Nutrisi untuk Penderita Kanker
Banyak pendapat yang diterima dari ahli dan bukan ahli tentang gizi dan menu makanan yang baik untuk penderita kanker. Di newsletter kali ini akan di bahas gizi atau nutrisi apa yang dibutuhkan oleh penderita kanker yang sedang menjalani terapi atau setelah menjalani terapi dan tips penting memilih menu makanan pada saat sedang diterapi kanker.
Gizi pada penderita kanker yang sedang menjalani kemoterapi atau radioterapiharus mengandung :
- Protein : ikan, daging ayam tanpa kulit, telor dan kacang-kacangan.
- Lemak : pilih lemak nabati seperti minyak jagung dan minyak zaitun.
- Karbohidrat : sumber karbohidrat terbaik adalah dari sayuran, buah dan whole grain seperti jagung dan beras coklat.
- Vitamin dan Mineral : bisa didapatkan dari makanan dan jika ingin mengkonsumsi tablet suplemen, diskusikan dengan dokter terlebih dahulu.
- Air : minum secukupnya
- Antioksidan : didapatkan dari buah-buahan segar dan sayur - sayuran.
Suplemen antioksidan tidak dianjurkan pada penderita kanker yang sedang menjalani terapi.
Tips Pola Makan Sehat Saat Sedang di Terapi :
- Makan makanan yang mengandung tinggi nutrisi. Kalori yang dibutuhkan penderita kanker adalah BB X 30-35 kcal / hari.
- Jangan takut mencoba menu makanan baru setiap hari dan ganti menu daging dengan kacang tinggi protein 2-3 kali per minggu seperti jenis beans dan peas (dengan porsi yang lebih besar).
- Hindari lemak dan produk susu tinggi lemak.
- Hindari makanan yang diawetkan dan di kaleng.
- Makan dalam porsi kecil tetapi sering setiap beberapa jam.
- Makanan yang dingin dapat membantu mengurangi keluhan mual dan sariawan setelah diterapi tetapi pilihlah yang rendah lemak.
- Jaga berat badan anda agar tidak terlalu rendah dengan selingan snack yang sehat di samping makanan utama.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar